1 кг говяжьей печени

4 яйца

2 ст. ложки клетчатки

масло растительное

лук репчатый 100гр

соль, перец черный.

Майонез 100гр

Пропустить печень через мясорубку. Добавить яйца и клетчатку. Размешать. Добавить специи. Из этой массы поджарить блины на всю сковородку. Поджарить много лука до золотистого цвета. Каждый блин смазать майонезом, проложить жареным луком. Получится многослойный торт, который весь обмазать майонезом и посыпать оставшимся луком. Поместить в холодильник на несколько часов.

Всё блюдо=13,6 у.е.