250 гр сливочного сыра Маскарпоне(можно заменить мягким жирным творогом)

200 мл жирных сливок

1 ч.л. (5 гр) какао-порошка без сахара

100 гр свежей клубники (можно заменить чем то другим, по усмотрению)

Сах/зам. по вкусу

Всё блюдо=18,5 у.е.

Маскарпоне взбиваем со сливками, добавляем по вкусу сах/зам. Перемешиваем. Добавляем какао. Тщательно перемешиваем. Добавляем нарезанную клубнику. Перемешиваем ложкой, чтобы кусочки оставались кусочками, а не миксером в пюре. Все десерт готов!

Для любителей мороженого, десерт запихиваем в морозилку и даем застыть. Получается очень вкусное мороженое.

Комментарий: клубнику можно заменить любыми фруктами или ягодами, по вкусу.

Маскарпоне 250 гр - 12 у.е., сливки 200 мл - 8 у.е., какао-порошок 5 гр – 1,4 у.е., клубника 100 гр – 6,5 у.е., сах.зам. - 0 у.е.. Итого: 27,9у.е.

Общий выход около 500 гр.