500 гр. свежих шампиньонов
50 гр. грудинки
2 зубка чеснока
соль по вкусу
Взять одинаковые по величине грибы, очистить и промыть их. У каждого гриба отрезать ножку и выложить шляпки на противень срезом вверх. Мелко нарезать очищенный чеснок, а грудинку - небольшими кусочками. В каждую шляпку положить немного чеснока, посолить, а сверху положить 2-3 кусочка грудинки. Духовку предварительно нагреть. Запекать грибы 5 минут на сильном огне и 10 минут на слабом .
100 гр блюда=0,5 у.е..
|