грибы 500 грамм ( 0,5)Луковицу 1 шт ( 2у.е)
порубить мелко в блендере или порезать вручную как можно мельче. Соль по вкусу.
Один или 2 зубчика чеснока ( 0.5 у.е)измельчить. Все сложить в сковороду, пассируем и тушим до готовности грибов примерно 20 минут, далее добавляем сметану 200 грамм 30% жирности , или любую.. ( 6 у.е ). На медленном огне тушим со сметаной примерно 10 минут и добавляем сыр янтарь плавленый 250 грамм ( 6 у.е) и еще минут 10 до полного расплавления сыра.
Всё длюдо=15 у.е.
|