1 баклажан

1 помидор

100 г сыра

чеснок, зелень, майонез.

Баклажан нарезать средней толщины кружками и обжарить на сковородке. Выложить на отдельную тарелку. Помидор нарезать небольшими дольками, сыр натереть на терке. Мелко порубить чеснок и зелень. Выложить в форму с фольгой слоями баклажан, сыр, майонез, чеснок, зелень, помидор. Посыпать сверху слоем тертого сыра и закрыть фольгу. Запекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

на 100 г - около 3.5 у.е.