На 8 порций:

8 яиц, 4 помидора, 3 салатных листа, майонез.

Приготовление

1.  Яйца сварить вкрутую и очистить. Обрезать сверху и снизу.

2.  Помидоры вымыть, разрезать пополам и удалить семена.

3.  Салат нарезать соломкой и выложить на блюдо. Расставить яйца, накрыть каждое половинкой помидора. «Грибы» украсить крапинками майонеза и пряной зеленью.

 В одной порции 2 у. е.