4 порции:

3 ст.ложки майонеза

1 ст. ложка подсолнечного масла

1 с ложка белого винного уксуса

соль, перец

1 нашинкованный кочанный салат

175 гр натертого сыра чеддер

 4 нарезанные веточки листового сельдерея

 175 г нарезанного кубиками копченного окорока

1 небольшой нарезанный колечками красный сладкий перец

1 пучок горчицы и петрушки.

Смешать все компоненты заправки. Половину листьев салата положить на дно глубокой салатницы. Добавить половину заправки в салатницу, затем уложить слоями сыр, сельдерей, окорок и вторую половину салатных листьев. Hа последний слой положить оставшуюся заправку. В центр положить горчицу и петрушку.

1 порция:около 6 у.е.