700 г куриного филе - 0

100 г адыгейского сыра - 1,5

100 г зелени (укроп, петрушка, черемша) - 6

150 г майонеза - 4,2

1 яйцо - 0,5

пряности по вкусу

Порезать куриное филе пластинами, слегка отбить, смазать майонезом и дать постоять в холодильнике пол-часа - час. Натереть сыр, мелко покрошить зелень, смешать, вбить яйцо и приправить пряностями. Выложить начинку на филе и свернуть рулетики, обмотав их хлопковой белой нитью. Жарить в растительном масле на слабом огне под крышкой до золотистого цвета.

в готовом виде около 1 кг

на 100 г - 1,22 у.е.