Фарш - 750 г

Яйца - 2 шт.

Сыр - 250 г

Цуккини - 3 шт.

Помидоры - 5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст. ложки

Томатная паста - 2 ст. ложки

Сметана - 200 г

Перец

Соль

Помидоры нарезать небольшими кубиками, цуккини почистить и натереть на крупной терке.

Пассеровать в масле мелко нарезанный лук. Затем добавить фарш, томатную пасту, посолить и поперчить. Добавить цуккини.

Яйца взбить со сметаной, посолить. Смазать маслом форму для выпекания, выложить в нее фарш с цуккини, сверху взбитые яйца, затем помидоры и тертый сыр. Выпекать в духовке примерно 40 минут.

Всё блюдо=около 84у.е.Если разделите на 10 порций,то 1 =8,4 у.е.