Компоненты

Фарш — 100 г

Мясо жареное — 100 г

Картофель — 1 шт.(100 гр)

Яйцо — 1 шт.

Лук репчатый — 1/2 шт(50 гр)

Сыр тертый — 2 столовые ложки(50 гр)

Горчица — 1/2 чайной ложки

Жир

Перец черный молотый Соль

Способ приготовления

1. Картофель и лук очистить и пропустить через мясорубку вместе с нарезанным кусочками жареным

мясом и фаршем.

2. В полученный фарш добавить яйцо, посолить

и поперчить по вкусу, сформовать котлеты и обжарить их в разогретом жире с одной стороны.

3. Котлеты перевернуть, смазать горчицей, посыпать сыром и запечь в разогретой духовке.

Все котлеты=21,85 у.е.