Итак вам понадобится

500 г фарша

5 яиц

1 луковица (100гр)

1 морковь (100гр)

соль

перец

зелень

Рецепт приготовления

Лук мелко покрошить.

Морковь натереть на мелкой терке.

Смешать фарш, лук, морковь, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Разделить фарш на 4 части.

Из каждой части сформировать "гнездо", выложить на противень.

В каждое "гнездо" разбить по 1 яйцу, (вместо яиц можно свежие помидоры мелко нареззанные и сверху посыпанные тёртым сыром)

немного посолить, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 35-40 минут. Готовые "гнезда" украсить зеленью.