700 г цыплёнка

 200 г репчатого лука

 50 г сливочного масла

 20 г острого стручкового перца (чили)

 имбирь, кориандр, чёрный молотый перец, соль по вкусу

 2 л. воды

Мясо цыпленка мелко нарубить, залить водой, немного посолить и варить, по мере необходимости добавляя воду. Хорошо растереть острый стручковый перец, кориандр, черный перец, имбирь и развести с небольшим количеством воды до густой кашицы. Лук мелко нарезать и обжарить в сливочном масле. Мясо вынуть. Мясо цыпленка и лук положить в супницу и залить бульоном с разведенной в нем кашицей из пряностей.

Всё блюдо=19,2 у.е.