-Запрещаются жиры и углеводы(  картофель, зерновые, макароны, сладкое, мучное и сливочное масло)

-Рекомендуются постное мясо, рыба, яйца, обезжиренные молочные продукты.

В ежедневное меню рекомендуется включить продукты, содержащие ненасыщенные белки.

* На завтрак готовьте овсянку на молоке, а не на воде.

* До и после тренировки в фитнес-центре съедайте йогурт

* Моцарелла отлично заменит обычный сыр, кроме того, она содержит большое количество белка.

* Добавьте в ежедневное меню чашку молока

* Старайтесь перекусывать не чипсами и хот-догами, а орешками и бобами.

* Яйца - также отличная замена чипсам

* Постное мясо - один из основных продуктов белковой диеты.

* Также полезны нежирные молочные продукты.

За пару недель «сидения» на белковой диете можно сбросить до восьми килограммов. Секрет  в том, что углеводы — это  глюкоза, а она является топливом для нашего организма. Получить его организм может двумя путями. Во-первых, из пищи; во-вторых, из собственных запасов. Поэтому,если у вас в рационе отсутствуют углеводы и жиры,наше тело начинает сжигать собственный жир.

Но так как любая диета имеет свои положительные и отрицательные стороны,а по мнению докторов, ограничение в употреблении продуктов тех или иных групп может привести к нежелательным последствиям, постарайтесь осторожно подойти к использованию диеты и проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Плюс белковой диеты в том, что вы будете худеть, не чувствуя  голод.Мясо долго переваривается,поэтому приступы голода вам не грозят,к тому же этот процесс забирает намного больше калорий,чем переваривание лёгких белков.

От сладостей,конечно,придётся отказаться.

Ещё один плюс этой диеты-при дальнейшей умеренности в еде вы сможете надолго сохранить достигнутый результат.

Теперь о минусах. Белковая диета не сбалансирована.В рационе мало витаминов и других нужных организму веществ.Поэтому могут пострадать волосы,ногти,кожа.

Еще один минус — повышенная нагрузка на почки: чем больше белка, тем интенсивнее придется работать этому органу, и тем быстрее организм теряет жидкость.

Поэтому не стоит придерживаться данной диеты более двух недель. И обязательно употребляйте как можно больше минеральной воды без газа.

  В силу своей специфики белковая диета имеет ряд противопоказаний. Нельзя следовать белковой диете, если имеются нарушение функций почек, пищеварения (хронический панкреатит, колит, дисбактериоз, синдром раздраженной толстой кишки), подагра. Диета не рекомендуется пожилым и очень полным людям, поскольку белок повышает свертываемость крови, что увеличивает риск образования тромбов.

Белковая диета. Классическое меню.

День 1-й

Завтрак:

черный кофе.

Обед:

стакан томатного сока;

яйцо вкрутую;

салат из вареной капусты с небольшим количеством растительного масла.

Ужин:

порция вареной или жареной рыбы.

День 2-й

Завтрак:

черный кофе; сухарик.

Обед:

салат из капусты и свежих овощей с растительным маслом;

порция рыбы (вареной или жареной).

Ужин:

стакан кефира;

200 г вареной говядины.

День 3-й

Завтрак:

черный кофе, сухарик.

Обед:

1 большой кабачок, поджаренный на растительном масле;

яблоки.

Ужин:

салат из свежей капусты с растительным маслом;

2 яйца (вкрутую);

200 г говядины.

День 4-й

Завтрак:

черный кофе.

Обед:

15 г твердого сыра;

3 большие вареные моркови с растительным маслом;

1 яйцо (сырое).

Ужин:

фрукты.

День 5-й

Завтрак:

тертая морковь с лимонным соком.

Обед:

1 стакан томатного сока;

одна большая рыба (жареная или вареная).

Ужин:

фрукты.

День 6-й

Завтрак:

черный кофе.

Обед:

салат из капусты и моркови; 1/2 вареной курицы.

Ужин:

2 яйца (вкрутую);

чашка тертой моркови с маслом.

День 7-й

Завтрак:

чай.

Обед:

200 г вареной говядины;

фрукты.

Ужин:

любой ужин диеты, кроме ужина 3-го дня.

День 8-й

Завтрак:

чай.

Обед:

200 г вареной говядины;

фрукты.

Ужин:

любой ужин диеты, кроме ужина 3-го дня.

День 9-й

Завтрак:

черный кофе.

Обед:

салат из капусты и моркови; 1/2 вареной курицы.

Ужин:

2 яйца (вкрутую);

чашка тертой моркови с маслом.

День 10-й

Завтрак:

тертая морковь с лимонным соком.

Обед:

большая рыба (жареная или отварная);

томатный сок.

Ужин:

фрукты.

День 11-й

Завтрак:

черный кофе.

Обед:

15 г твердого сыра;

3 большие вареные моркови с маслом;

1 сырое яйцо.

Ужин: нет

День 12-й

Завтрак:

черный кофе; сухарик.

Обед:

1 большой кабачок, поджаренный на масле;

яблоки.

Ужин: нет.

Белковая диета с рисом.

Диетологи считают рис превосходным дополнением к белковой пище, так как он заменяет хлеб. Рис идеален тем, что содержит нужные организму вещества и не способствует увеличению веса. Он богат белком. Что самое важное — он содержит и необходимое количество углеводов, достаточных для сжигания жира в клетках. Варить нужно рис без соли и масла. 150 г риса равно одному стакану молока.

Понедельник

Завтрак: стакан молока, небольшой тост из черного хлеба.

Обед: 150 г риса, 100 г салата из сырых овощей.

Ужин: 100 г отварного мяса, 150 г салата из сырых овощей, стакан яблочного сока.

Вторник

Завтрак: 100 г обезжиренного творога. Чашка несладкого чая или черного кофе.

Обед: 150 г отварного мяса, 100 г риса.

Ужин: 200 г салата из свежих помидоров, репчатого лука, заправленного небольшим количеством растительного масла, стакан томатного сока.

Среда

Завтрак: 100 г отварного мяса. Чашка несладкого чая.

Обед: 150 г отварной рыбы, 150 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.

Ужин: 150 г риса, яблоко, стакан яблочного сока.

Четверг

Завтрак: 100 г отварной постной свинины. Чашка несладкого чая или черного кофе.

Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном бульоне. Небольшой ломтик черного хлеба.

Ужин: 100 г отварного мяса, 150 г риса, стакан яблочного сока.

Пятница

Завтрак: стакан молока, тост из черного хлеба.

Обед: 150 г отварной рыбы, 2 вареных картофелины, 100 г салата из свежей тертой моркови с небольшим количеством сметаны.

Ужин: 100 г отварной нежирной баранины, 150 г салата из свежих овощей.

Суббота

Завтрак: яйцо всмятку. Чашка несладкого чая, 2 сухие печенины.

Обед: 100 г риса, 100 г отварного мяса.

Ужин: 200 г отварной рыбы, 100 г салата из фруктов (яблок, слив, груш, апельсинов). Чашка апельсинового сока.

Воскресенье

Завтрак: 100 г отварного мяса, тост из черного хлеба. Чашка несладкого чая или черного кофе.

Обед: 100 г риса, 150 г салата из сырых овощей, заправленного растительным маслом.

Ужин: 200 г отварной нежирной баранины, 100 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.