Клаудиа Шиффер — одна из самых знаменитых и высокооплачиваемых моделей в мире.Чтобы сохранить такую прекрасную фигуру, приносящую ей миллионы, Клаудиа соблюдает строгий режим питания. До полудня она ест только фрукты. Основной прием пищи — в обеденное время, а вечером она ест только легкие блюда из овощей, приготовленных на пару. Это,как вы понимаете очень оправданно,так как во сне у человека замедляется обмен веществ.
Рецепты блюд на утро.
Салат из лесных ягод .
(Рассчитано на 1 порцию) -50 г клубники, горсть малины, ежевики и голубики Сделайте пюре из клубники, соедините с остальными ягодами и подавайте.
Дынный сюрприз.
(Рассчитано на 1 порцию)- 1/2 дыни, 50 г малины,50 г темного винограда без косточек, сок 1/2 апельсина.Удалите семена из дыни, наполните малиной и виноградом, полейте апельсиновым соком и подавайте.
Печеный банан.
(Рассчитано на 1 порцию)- это один из самых сытных завтраков.Просто положите банан на противень и запекайте 15 минут в нагретой до 180° С духовке. Когда кожица почернеет, разрежьте банан вдоль и ешьте мякоть ложечкой. Осторожно — начинка горячая!
Жареный ананас.
(Рассчитано на 1 порцию)-если поджарить очищенный от кожуры ломтик ананаса на гриле, естественные сахара карамелизуются и получится очень вкусный десерт. Его можно есть просто так или полив свежим апельсиновым или лимонным соком и украсив зеленью мяты или базилика.
Рецепты на вечер.
Овощи на пару.
На пару можно приготовить почти любые овощи. Если у вас нет пароварки, установите дуршлаг поверх кастрюли с кипящей водой и накройте его крышкой. Приготовление на пару —очень хороший способ готовить овощи:
• Не требует добавления жира.
• Овощи сохраняютбольше витаминов и минеральных веществ, которые уходят в воду при кипячении.
• Сохраняется естественный вкус овощей.
Для приправы отлично подходят: соевый соус, устричный соус, лимонный сок, свежие травы. Экспериментируйте и находите множество других приправ.
Бок чой на пару с устричным соусом.
Бок чой-это разновидность капусты.Выглядит вот так:
(Рассчитано на 1 порцию)- 2 молодых бок чоя ,2 столовые ложки устричного соуса, соус табаско Готовьте бок чой на пару, пока они не приобретут мягкость, оставаясь хрустящими. Тем временем подогрейте устричный соус в сковороде с несколькими каплями табаско (если вы любите острое, добавьте больше табаско). Полейте овощи соусом и подавайте.
Брокколи на пару с семенами подсолнечника.
(Рассчитано на 1 порцию)- 1 кочанчик брокколи, 1 столовая ложка семян подсолнечника, соевый соус (по желанию). Очистите кочерыжку брокколи, порежьте ломтиками и готовьте вместе с соцветиями на пару до мягкости. Крупно порежьте готовую брокколи, смешайте с семенами подсолнечника и полейте соевым соусом по желанию. Подавайте.
Вот вариант диеты Клаудии Шиффер.
Эту диету иногда называют еще "5+". Это название диеты означает, что длится она 5 дней, а на 6 день Клаудия ,как приз за стойкость,позволяет себе что-нибудь вкусненькое, но... строго до 16.00. После чего - только вода, без ограничений.
Калорийность диеты - 1200 ккал в день. Диета Клаудии Шиффер позволяет сбросить 3 кг за пять дней. Диета достаточно сбалансирована по основным питательным веществам, что сводит к минимуму риск для здоровья.
Завтрак
Мюсли. Чашка измельченных фруктов и ягод (кроме винограда, бананов и смоквы), смешанная с 1 ст.ложкой любых пророщенных зерен и 100 г йогурта.
Ланч
Фруктовый коктейль. 100 мл любого сока и такое же количество йогурта.
Обед
Овощное рагу. Несколько соцветий отварной цветной капусты, 1 сладкий перец, 1 морковка, 1 ст. ложка горошка или молодой фасоли, пол-луковицы, 1 корень сельдерея, зелень петрушки - все это припустить в небольшом количестве воды.
Соус: 1 ст. ложка оливкового масла, 100 г пахты, 1 ч. ложка лимонного сока.
Полдник
Сандвич. 100 г куриной грудки с небольшим ломтиком хлеба с отрубями.
Ужин
Фруктовый плов. 50 г отварного риса, смешанного с яблоком и 100 г любых других ягод и фруктов.
|