• 2 сырые моркови

• 2 варёных яичных желтка

• 2 зубка чеснока

• 100 г изюма

• 150 г твердого сыра

• майонез

• зелёный лук

• молотый перец и соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Морковь потереть на мелкой тёрке, добавить желтки, растёртые дольки чеснока, пропаренный в течение 15 минут изюм, потёртый на крупной тёрке сыр.

2- Поперчить, заправить майонезом, перемешать.

3. Украсить цветами из моркови, изюмом, зелёным луком.