Китайская капуста - 300 г, сыр или брынза -150-200 г, кальмары - 3 шт., ветчина - 200 г, майонез или заправка.

• 500-600 г мороженных мидий

• 2-3 луковицы

• 1 лимон

• оливковое или подсолнечное масло

• соль

• перец

Кальмары - 6 шт.

Начинка: рис - 1 стакан, кукуруза - 1 банка, лук репчатый - 1 шт., перец черный молотый по вкусу, майонез, соль по вкусу, растительное масло.

500 г тертого сыра, который хорошо плавится, 200 г мягкого сыра (не слишком соленой феты или мягкого сыра с травами), пряные травы по вкусу (базилик), 150 г готовых креветок (очищенных отваренных или консервированных).