Китайская капуста - 300 г, сыр или брынза -150-200 г, кальмары - 3 шт., ветчина - 200 г, майонез или заправка.

Отварить кальмары. Очистить от пленки, если вы не сделали этого до варки и нарезать очень тонкой соломкой. Тонко нашинковать капусту, соломкой нарезать брынзу и ветчину. Заправить майонезом или оливковым маслом (это уж кто что любит).