4 варёных яйца

• 75 г малосольной сёмги

•  1/2 луковицы

• по 1 пучку петрушки

• салата

• 150 мл майонеза

• 1/2 ст. отварного риса

• 1 б. (140 г) икры лосося

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Яйца   отварить,   почистить, порезать кубиками.

2. Сёмгу нарезать полосками.

3. Лук и зелень петрушки

мелко порубить.

4. Всё это перемешать с заранее отваренным рисом, заправить майонезом, охладить.

5. Салатник выложить листьями зелёного салата, переложить салат, верх собрать горкой.

6. Перед подачей на стол салат посыпать красной икрой.