• 1 пекинская капуста, 150-200 г слабосолёного лосося, 1 сладкий перец, 200 г маринованных грибов, зелёный лук, петрушка, 1/2 б. консервированной кукурузы, 1 б. красной икры, 2 варёных яйца, 2-3 листа салата, майонез, соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Капусту тонко порвать.

2. Лосось и перец порезать полосками.

3. Грибы порезать тонкими кусочками.

4. Добавить нарезанный зелёный лук, петрушку, кукурузу.

5.Затем немного посолить, поперчить, полить майонезом и перемешать.

6. Салат выложить горкой на лист салата, обложить толстым кольцом из красной икры, сверху выложить порезанные дольками яйца.