Отварной картофель - 8 шт., яблоки - 2 шт., отварная говядина -300 г., лук -1 шт., соленые огурцы -4 шт., яйца - 4 шт., зеленый горошек -1 банка, перец, соль, молотая паприка,горчица, листья салата, майонез.

Нарежьте картофель и яблоки кубиками. Мелко нарежьте мясо, лук и огурцы. Два яйца нарежьте крупными кубиками. Слейте маринад из банки с зеленым горошком. Перемешайте все, добавьте соль, перец, паприку, горчицу. Положите на тарелку листья салата, на них уложите салат. Полейте майонезом. Для украшения подойдут нарезанное вареное яйцо, петрушка, маленькие помидоры, а также соленые огурцы.