Крабовые палочки - 200 г, свежий огурец -1 шт., отварной рассыпчатый рис -1/2 стакана, свежее яблоко -1шт., майонез - 2 ст. ложки, сметана -2 ст. ложки, зелень, соль по вкусу.

Крабовые палочки, свежие огурцы и яблоки нарезают соломкой, соединяют с отварным рисом, заправляют сметаной и майонезом, выкладывают в салатник и украшают свежей зеленью.