500 г копченой рыбы, 2 некислых яблока, 2 соленых огурца, 3 помидора, 2 свежих огурца, 200 г майонеза, зеленый лук.

Рыбу тщательно очистить от костей, нарезать небольшими кусочками. Яблоки, огурцы, помидоры промыть, нарезать ломтиками одинакового размера. Добавить мелкорубленый лук, асе перемешать, заправить майонезом.