На большое овальное блюдо в центр выложить горкой маленькие кусочки обжаренной свинины и мелкие сухарики. По краю блюда также горками выложить, чередуя, тертую морковь, тертый сырой или маринованный лук, тертый сыр. Перед началом торжества середину густо полить майонезом, выдавить 1-2 зубчика чеснока и перемешать 2 вилками. Есть, пока не размокли сухарики. Вкусно!