-200 г твердого сыра

-200 г куриного филе

-200 г шампиньонов

-2 яйца

-50 г муки

-50 г панировочных сухарей

-растительное масло

1. Сыр и филе порезать брусочками.

2. Грибы и филе посолить и поперчить.

3. Сыр, филе, грибы макать во взбитое яйцо, затем в муку, снова в яйцо, в панировочные  сухари  и жарить во фритюре.

4. Подавать  как  в горячем, так и холодном виде.