0,5 кг сушки (средней), 300 г мясного фарша ассорти, 1 луковица, 2 яйца, 100 г майонеза, соль, перец по вкусу.ПРИГОТОВЛЕНИЕ                       

1. Бублики   размочить   в молоке.

2. В фарш добавить мелко   нарезанный лук, соль, перец.

3. Размягчённые бублики наполнять фаршем, обмакивать в кляре из яиц и майонеза и жарить на сковородке в растительном масле.