• 1 ст. риса, 9 ст. л. растительного масла, 50 г дрожжей, 7-8 ст. муки, 1 ст. сахара (можно меньше), 500-600 г шампиньонов, 2 крупные луковицы, щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Рис отварить так,чтобы у вас получилось  2 стакана рисового отвара.

2. Немного охладить, добавить растительное масло, сахар, соль, дрожжи, муку, замесить тесто и дать хорошо подойти.

3. Начинка: грибы порезать, пожарить с порезанным луком, посолить. Можно добавить немного отварного риса.