• 250 г творога

• 2 яйца

• 1 ст. сахара

• ванильный сахар

• 1 ч. л. соды, гашенной уксусом

• мука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. К творогу добавить 2 яйца, сахар, ванильный сахар, соду и вымесить.

2. Затем добавить муку (тесто должно быть мягким) и еще раз вымесить.

9. Раскатать тесто 0,5 см толщиной, выдавить большим стаканом кружок, затем  посередине выдавить отверстие рюмкой.

4. В глубокую сковороду налить растительное масло (должно быть полсковороды), раскалить и пожарить бублики.