Сок 1 апельсина, 250 г йогурта, 5листиков желатина, корица и мед.

Желатин замочить в воде на 5 минут. Сок смешать со щепоткой корицы, йогурт - с ложкой меда. Желатин отжать, растворить в 1 ст. л. горячей воды и смешать половину с соком, половину с йогуртом. В стакан налить сок, дать чуть-чуть застыть и сверху налить йогурт. Дать застыть окончательно.