Мякоть отварной свинины (можно и курочку) - 300 г,яблоки -2 шт. (лучше брать одно кислое, другое сладковатое), листовой салат - 1 небольшой пучок, очищенный фундук  2 ст. л., сливки  1 ст., майонез легкий 2 ст. л., соль, перец, лимонный сок.