• 100 г квашеной капусты

• 2 апельсина

• 1/3 ст. молотых орехов

• 1/3 ст. изюма

• майонез

• зелень петрушки

Китайская капуста - 300 г, сыр или брынза -150-200 г, кальмары - 3 шт., ветчина - 200 г, майонез или заправка.

Мякоть отварной свинины (можно и курочку) - 300 г,яблоки -2 шт. (лучше брать одно кислое, другое сладковатое), листовой салат - 1 небольшой пучок, очищенный фундук  2 ст. л., сливки  1 ст., майонез легкий 2 ст. л., соль, перец, лимонный сок.

Салат (кочан) -1 шт., хлебцы - 6 шт., лук зеленый (с луковицами) -1 пучок, грибы маринованные (шампиньоны) - 250 г, зелень петрушки - 1 пучок, креветки (очищенные) - 250 г, масло растительное (для жаренья) - 2 ст. л., масло растительное (для заправки) - 4 ст. л., масло сливочное - 50 г, кунжут -1ч. л., чеснок - 2 зубчика, 3% уксус - 5 ст. л., сок яблочный - 4 ст. л., сахар, 1/2 ч. л., карри -1/4 ч. л.

2 куриные грудки, 2 стаканов риса, 1 свежий огурец, 1 красная луковица, 0,5 б. консервированных ананасов, 100 г кедровых орехов, 6 стаканов апельсинового сока, 300 г сметаны, соль, перец по вкусу.

6 сваренных вкрутую яиц, 5-6 шт. вареного картофеля, 2 вареных моркови, 2 соленых огурца, 1 яблоко, 4 ст. л. зеленого горошка, 1 луковица, 150 г майонеза, 1 стручок красного маринованного перца, маринованные томаты, зеленый лук, сахар, соль по вкусу.

400 г отварной говядины, 2 грейпфрута, 400 г стручковой   фасоли,   1  луковица,

1 пучок салата.

100 г риса, 400 г куриной грудки, 500 мл куриного бульона, 200 г зеленой стручковой фасоли, 1 пучок зеленого лука, 1 сладкий красный перец, 50 г изюма без косточек, 1 ч. ложка карри.

Для заправки: 5 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. белого винного уксуса, 1 ст. ложка апельсинового сока, соль по вкусу.

2 куриные грудки, чернослив, 2 зубчика чеснока, твердый сыр, сырая морковь, отварная свекла, грецкие орехи.