4 спелые груши с хвостиками (без кожуры), 1 очищенный апельсин, 2 ст. л. апельсинового сока, 500 мл красного вина, 150 г сахара, корицу и гвоздику (по чуть-чуть), ванильное мороженое.

Сок 1 апельсина, 250 г йогурта, 5листиков желатина, корица и мед.

400 г шоколада, 200 г ассорти цукатов или сухофруктов (изюм, сушеная вишня, слива, бананы и т.д.).

1/4 очищенного ананаса, 1 персик, 1 очищенный банан, 16 ягод клубники.

Для сиропа: 2 ст. л. меда, 1 ст. л. растопленного сливочного масла, 1/2 ч. л. молотого кардамона, 1 ст. л. рома или бренди, 1 ст. л. сахара.

Желатин -14 г, виноградный сок (светлый и красный) - по 200мп, ванильный сахар -10 г, сахар - 70 г, сок 1 лимона, миндальный ликер - 4-6 ст. л. или миндальная эссенция - 5 капель, виноград зеленый - 100 г, бананы - 1 шт., ванильный йогурт  150 г, сметана -150 г.

Мякоть отварной свинины (можно и курочку) - 300 г,яблоки -2 шт. (лучше брать одно кислое, другое сладковатое), листовой салат - 1 небольшой пучок, очищенный фундук  2 ст. л., сливки  1 ст., майонез легкий 2 ст. л., соль, перец, лимонный сок.

Салат (кочан) -1 шт., хлебцы - 6 шт., лук зеленый (с луковицами) -1 пучок, грибы маринованные (шампиньоны) - 250 г, зелень петрушки - 1 пучок, креветки (очищенные) - 250 г, масло растительное (для жаренья) - 2 ст. л., масло растительное (для заправки) - 4 ст. л., масло сливочное - 50 г, кунжут -1ч. л., чеснок - 2 зубчика, 3% уксус - 5 ст. л., сок яблочный - 4 ст. л., сахар, 1/2 ч. л., карри -1/4 ч. л.

2 куриные грудки, 2 стаканов риса, 1 свежий огурец, 1 красная луковица, 0,5 б. консервированных ананасов, 100 г кедровых орехов, 6 стаканов апельсинового сока, 300 г сметаны, соль, перец по вкусу.

6 сваренных вкрутую яиц, 5-6 шт. вареного картофеля, 2 вареных моркови, 2 соленых огурца, 1 яблоко, 4 ст. л. зеленого горошка, 1 луковица, 150 г майонеза, 1 стручок красного маринованного перца, маринованные томаты, зеленый лук, сахар, соль по вкусу.